Depuis peu je me suis lancée dans la cuisine antillaise... Je suis une fan de cuisine! J'ai suivi vos recettes et... hum.. trop bon!
J'ai fait un souskay morue pour garnir mes bokits! Merci de transmettre si bien votre passion et votre amour de la cuisine! p)
Maintenant je vais m'essayer au gratin de cristophines et rougail saucisses... ;o)
Biolette
26-08-2012 07:48:13
Merci à toi, qui nous permet de conserver un lien avec les Antilles, et d'essayer de faire tes recettes pour le plaisir de nos papilles - à très bientôt sur le blog
delphine
23-08-2012 18:24:35
Super blog j'adore toute les recettes que vous mettez dessus merci pour tout ce travailp)
annette
23-08-2012 17:44:16
Merci pour ton site,
que debelles couleurs, tout me fais penser à ma belle maman qui nous a quitté cette année et qui nous faisait des recettes succulentes.
Il ne nous manque que les odeurs de la-bas
colette Van Oven-Ros
22-08-2012 20:13:06
bonsoir,
Merci pour ces recettes, qui me rapelle les douceurs de mon enfance.
p)
doudou70
19-08-2012 14:48:06
p) un grand merci pour tes recettes qui sont très bien expliquées, parfois accompagnées de vidéo, ton blog est vraiment bien, j adore je suis une europeenne mais est des enfants métisses et ils adorent retrouvés le gout des antilles.
je dirais continue à nous mettre l eau a la bouche avec tes talents culinaires.
pour ma pars j ai réalisé aujourd hui le piment confit ainsi que la pate de piment extra rien a redire, ton blog je l es adopté et j espere qu il continuera a etre encrichi de ton s avoir faire
AU TOP DU TOP VIVE TATIEMARYSE !!!!!!!!!!!!!!!!!p)
KARLEEN
10-08-2012 13:38:38
Bonjour,
Merci beaucoup pour ces recettes données avec autant de vie de passion.
Je n'avais jusqu'à maintenant jamais réussi un pain au beurre et maintenant avec votre recette c'est un succès à tous les coups. "La kay manman" loin alors chaque repas antillais est un petit aller retour pour ma Martinique.
Je ne peux que vous encourager à continuer de transmettre cette passion de la cuisine.
christelle
10-08-2012 10:45:01
très chère tatie Maryse
tu m'as réconcilié avec la cuisine antillaise, tes recettes sont géniales, tes explications claires
encore un big bravo
christellep):O:)p)
GLA10
29-07-2012 09:14:24
Bonjour Tati,
Merci pour cette recette de gâteau à l'ananas, j'ai retrouvé mes douceurs de l'enfance.
Même mon mari, fut surpris de ma réussite, moi l'antillais, selon lui qui ne sais pas cuisiner antillais.
Ouff heureusement que Tati Maryse est là pour moi.
Capresse
16-07-2012 18:49:36
Bonsoir Tatie,
Il y a 2 semaines, j'ai essayé le pain au beurre: un vrai délice!
Hier, j'ai invité mes parents et tes recettes ont été apprécié: le feuilleté au thon (j'ai remplacé le crabe par le thon), le rougail de bananes jaunes (super!) et enfin le fameux gâteau à l'ananas. Un sans faute qui me motive à en réaliser d'autres dans très peu de temps.
