merci beaucoup de mettre ce superbe travail à disposition des étudiants et des formateurs. beau boulot. Merci mille fois de faire partager votre passion et d'aider les autres à progresser
Adrien
29-03-2010 21:24:22
Etudiant Manager en école hôtelière, je suis tombé par hasard sur votre site pour la fiche technique du Rognon Beaugé, qui m'a bien aidé. Les multiples informations techniques de service & cuisine que l'on peut trouver sont vraiment riches, beau travail et merci de nous le faire partager via votre site.
Cordialement,
Adrien
JFD
07-02-2010 15:35:42
Je viens de tomber par hasard sur votre site : bravo c'est du bon travail, cela fait envie.
Un collègue du lycée KYOTO à POITIERS p)
F. Vilboux
28-01-2010 17:51:57
Félicitations pour tout ce travail mis en ligne. Un site qui mérite d'être encore plus connu et reconnu.
alexandre
21-01-2010 18:22:08
Vraiment super votre site merci a m°Lang pour tout ce que vous nous apprenez et dédicace a la 2BR2 p)
gouillart
03-12-2009 17:22:47
Quel étonnement de retrouvé son professeur de cuisine sur internet.Je vois chef que vous n'avez pas perdu la main dans l'art du sucre.Je suis content d'avoir retrouvé votre trace.
Cordialement
un des alchimistes du lycée Charles de gaulle :)
tavernier
29-11-2009 09:47:59
salut les amis et felicitations le bonjour a tous jcht
On veut notre BAC :)p) Si on l'aura c'est grace a vous ;)
Bonne continuation pour votre site !!
Gilles Sauvinet
07-08-2009 00:09:03
Bonjour je suis un particulier et j’aime bien les bonnes cuisines, félicitation pour vos présentations et cuissons a partir de ce jour je mets votre lien en favoris et je pense que si vous ne l’arrêter pas d’ici 2 a 3 ans j’aurai fait a peut prêt toutes vos recettes un grand merci a vous Messieurs M Scalabre et M Lang « CHAPEAU »
Selligator